En utilisant des techniques de biologie synthétique et des algorithmes d'intelligence artificielle, les oligosaccharides (HMO) dans le lait maternel sont synthétisés, ce qui est un composé avec des applications importantes dans les préparations pour nourrissons. En utilisant la plate-forme de souche génétiquement modifiée (plate-forme GMM), le rendement de 2 '- fucosylactose (2' - FL) dans HMO a été considérablement augmenté, tout en réduisant les coûts de production industrielle.